あらゆる専門分野に対応した4つのコースで、地域社会、地元企業、地域産業界と連携したより実践的な教育を通して、宮崎県を担う人材を育成します。
各コースとも、学生一人ひとりが意欲的に取り組み、成果が出せるように、少人数制授業でそれぞれの興味・関心に沿った教育内容（基礎・応用）を展開し、社会で広く認知されている様々な資格検定試験にもチャレンジします。
さらに、1年前期から実施される充実したキャリア教育や「どこでも就職できるプログラム」によって、学生の良さや強みを生かしたキャリアデザインを実現しています。